「カフェミスティー cafe MISTY」さん（仙台市青葉区中央2-6-10-2F）でランチです。この日は、ポークソテー ポルチーニクリームソースでした。以前、店頭のメニューで見かけたことがありましたが、タイミングが合わずに食べれなかったので、今回が初めてです。今回も、デザート付きのプレートをお願いしました。
ポークソテー ポルチーニクリームソース 890円
豚肉とキノコクリームソースの組み合わせは他店でも食べたことがありましたが、ミスティさんのはキノコの味が濃く、コクがあってクリーミーでとてもおいしかったです。ご飯にも合うけど、パンにも合う味でした。
毎回楽しみなデザートは、今回は桃のロールケーキで初めてでした。今までにミスティさんで食べたロールケーキは、イチジクとナッツ、バナナ、いちご、さつまいもで、それぞれに合ったソースがかけてありました。たとえば、イチジクとナッツにはキャラメルソース、バナナにはチョコレートソースなど。ホントにレパートリーが多いです。
ミスティさんで食べたお料理はどれもおいしくて、参考にして、家でも作ってみたことは何度もあります。今回も、ポルチーニクリームソースを作ろうと思ったけど、さすがにフレッシュ（生）のポルチーニ茸は売ってないと思い、乾燥タイプを探しましたが、時間があまりなかったので見つけられませんでした。レトルトのポルチーニクリームソースは売っていたけど、やっぱり自分で作りたい。今度、時間がある時に乾燥タイプを探してみます。
アクセス
トータル
ランキング
