仙台・ミュンヘン・レストラン総合研究所 

仙台(ドイツ・ミュンヘンも)安いレストラン・カフェ・居酒屋・食堂の、メニュー、価格、接客についての食べ歩きブログ。

「岩沼屋」、週替わり弁当は、ハンバーグBBQソース わさびでさっぱりと

2024-08-03 | 日本のレストラン(和食・和カフェ・食堂・居酒屋)



「岩沼屋」さん(仙台市青葉区五橋2-6-8)の前を通りがかったら、週替わり弁当は「ハンバーグBBQソース わさびでさっぱりと」ですって!洋風のバーベキューソースに、わさびを合わせるの?!気になる、食べたい!でもこの時は時間がなかったので、後日行くことに。確実に食べたいから、電話予約してから行きました。
入店し、予約席に着いたら熱いお茶が。冷たいお水も選べるけど、私はいつも熱いお茶をお願いするんです。そして親方が「ご飯大盛りで」と言っていました。どうやら私は「熱いお茶&五穀米大盛りの人」で覚えられているみたい。


週替わり弁当(ハンバーグBBQソース わさびでさっぱりと)1,000円
     
ハンバーグのBBQソースは、玉ねぎのすりおろしが入った、ソースとケチャップ、醤油かな?の味です。洋風の中に和風も感じられ、添えてあるワサビが合う!とても印象的なおいしさでした。副菜も彩り良く美しいですよね。焼き鯖、小松菜のおひたし、なすの揚げびたし、ポテサラ、黒ごまドレッシングのサラダ、味玉。どれもおいしかったです。
BBQソースにワサビを合わせたのは、女将さんのアイデアなんですって。さっそく家でも作ってみたいです。
今回もとてもおいしいランチをありがとうございました。またよろしくお願いします。




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