「カフェ壱弐参(壱弐参カフェ)」さん(柴田郡村田町大字小泉字西三斗内11-2)で絶品ランチを食べるためだけに、村田町まで行って来ました。今回で3回目です。お店のメンテナンスのため8月は休業していたので、9月に訪問するのを楽しみにしていました。
ランチは、デザート付きで1,500円。200円プラスでコーヒーor紅茶が付くので、今回も付けてもらいました。
自家製パン4種(右は切ったところ)
今回は、自家製パンの棚にパンが何種類かあったので、買っていくことにしました。パンやケーキがお目当てのお客が来て、次々に買っていくので、ランチを待つ間に選んで取り置きしてもらうのがおすすめです。
ちくわツナチーズとしらすピザ(2個で440円。内訳不明)
ピーカンくるみパイ230円、たっぷりごぼう220円
自家製パンは、しっかりした噛み応えがあり、ドイツやフランスで食べたタイプに近い印象があり、とってもおいしい!具材の量、トッピングのナッツの量も多く、食べ応えがありました。
ここからランチになります。
スープと自家製塩パン
スープと自家製塩パン
にんじんの冷製ポタージュで、冷え冷えでにんじんの甘さが濃くておいしい~。自家製塩パン、おいしいから販売してくれたら嬉しいです。
日替わりワンプレート
厨房からジュージューと焼く音と、いい香りが漂ってきて期待が高まりました。ほどなくしてメインプレートが運ばれて来ましたよ。今回もすばらしい!
豚肉のソテー(220g)はこんがりと良い焼き色です。お肉の下にはナスとトマトのソースがあり、野菜の食感を残すように、ピューレ状ではなく、大きめにカットしたとのこと。ほんと、野菜のおいしさを感じますね。厚みがあってジューシーな豚肉と合う~。
山芋のココットは、ベーコンやしめじなどが入った、洋風茶碗蒸ようなお料理で、優しい味でした。
あさり、いか、えびのイカ墨ソテーは魚介の旨みが濃い!
他にはポテサラ、栗かぐやというさつまいも、新鮮サラダなど盛りだくさんでした。
デザートとアールグレイのミルクティー
デザートもすばらしいですよ。オレンジゼリーはフルーティでさっぱりした味。シャインマスカットの道明寺は、中にシャインマスカット1粒とあんこが入っています。シャインマスカットはあんこに負けないくらい甘かったです。くるみのアイスもおいしかったです。
コーヒーは今回も溢れるくらいいっぱい注いでくれました。上手く撮れなかったので、載せるの止めました。
紅茶は、アールグレイのミルクティで、香りが良かったです。
明るく温かな店主さんとの会話も弾み、料理人としてのキャリアの興味深いお話を聞くことができ、楽しいランチタイムを過ごせました。
店主さんの作るお料理はどれも絶品で、他所では食べれない個性的な品々に毎回感動しています。近所だったら毎週通いたいです。ごちそうさまでした。また行きますね!