「こいろ」さん(仙台市青葉区一番町1-14-31)のランチはイカチリでした。
お店のインスタに、本日のランチが更新されるので、気になるメニューの日で、外食できる時間がある時は食べに行きます。
イカチリ 800円
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こいろさんでは初めて食べました。大きめにカットしたイカをフリッターみたいに揚げ物にして、ほんのり辛いチリソースがかけてあります。皮付きのじゃがいももおいしい。今日は具だくさんの豚汁付きでした。寒い日の豚汁っていいですよね。こいろさんのお料理の特徴は、食材の食感を活かしている点だと思います。イカはやわらかで、レンコンきんぴらやブロッコリーサラダなどはシャキシャキで、卵焼きはふんわりしっとりです。
食後のコーヒーは、私はいつも半分でお願いしています。今日はこちらから言わなくても半分サイズで来ました。良かった。
お料理の提供が早いので、助かっています。いつも急いで食べて速攻でお店を出ますが、味を覚えるようにしてちゃんと味わって食べていますよ。今回も温かみの感じられるおいしいランチをありがとうございました。こいろさんスタイルのイカチリ、今度家でも作ってみます。