「カフェミスティ cafe MISTY」、デザート付き日替わりプレートは、鶏肉とじゃがいものオイスターソース

人気ブログランキング

食べログ Freimannのページはこちらです

「カフェミスティー cafe MISTY」さん（仙台市青葉区中央2-6-10-2F）の建物の前を通りがかったので、ランチメニューを確認。そしたら「鶏肉とじゃがいものオイスターソース」ですって。これ食べたことありません。入店を即決です。

鶏肉とじゃがいものオイスターソース980円

　　　　

鶏肉とじゃがいもメインに、ピーマンと細切りたけのこを、オイスターソースをベースとして味付け。チンジャオロースのアレンジ系って感じで、ご飯が進む味です。マカロニサラダと生野菜サラダ添えです。あと私が好きなのはスープです。以前のことですが、お店の方に、スープがおいしいと言ったら、ちょうど近くに、このスープを作っているシェフさんがいらっしゃったんです。シェフさんによると、肉は使わず野菜で作っているとのこと。野菜でこれほど深いコクが出るとは驚きでした。

私は食後のデザートは必須なので、毎回、何が来るか楽しみなんです。今回はロールケーキでした。

ミスティさんのお料理は、家で食事を作る時の参考にさせていただいています。今回のメインも、さっそく作ってみたいです。これでまた、家でのレパートリーが増えそうです。

人気ブログランキング

食べログ Freimannのページはこちらです