仙台市青葉区錦町1-13-7 長刀丁 木香テラス内の一つ「KITCHEN DELICA meguru（キッチンデリカめぐる）」さんで、クリスマスオードブルを注文しました。キッチンデリカめぐるの店主さんは、40計画の店主さんだった方でです。40計画のランチが好きで何度か行きましたが、2022年3月末に閉店して残念に思っていました。だから今回、久々に40計画さんのお料理を食べれて嬉しい！
クリスマスオードブル4,000円
クリスマスオードブル4,000円
蓋に貼られているのは姫りんごと南天の葉。クリスマスカラーでカワイイ！そいて、蓋を開けてみてワクワク！野菜たっぷりは健在です。グリーンの葉野菜の間に、おそうざい4種が盛り付けられています。
ひき肉とれんこんを混ぜてマッシュポテトをのせてオーブンで焼いた、ミートローフかな？お豆のキッシュは、豆の存在感がすごい。蒸し鶏はしっとり。リンゴと大根のサラダは、クランベリーの甘さがポイントです。そして、黒米のおにぎり4個が付いています。具はなしです。クリスマスオードブルにおにぎりって珍しいですよね。
ひき肉とれんこんを混ぜてマッシュポテトをのせてオーブンで焼いた、ミートローフかな？お豆のキッシュは、豆の存在感がすごい。蒸し鶏はしっとり。リンゴと大根のサラダは、クランベリーの甘さがポイントです。そして、黒米のおにぎり4個が付いています。具はなしです。クリスマスオードブルにおにぎりって珍しいですよね。
れんこん、お豆、りんご、白菜など、野菜の食感を活かし、食材の組み合わせ方が個性的で、印象的なオードブルでした。
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