「カフェあぷりこっと」さん（石巻市中央2-3-3）に3回目の訪問です。年末だから開いてるかな、どうかな～と思いながらお店前に行ったら、OPENの札が！やった、開いてる～！さっそく入店です。店主さんは、私たちのことを覚えていてくださいました。
あぷりこっとさんのメニューは種類がとても多く、以前ざっと数えたら、ドリンク51種類、トースト、ピザ、ライス、パスタなどのフード41種類もあり、さらに、手書きで追加されていました！
卓上の調味料として、ミルで挽く粒コショウと岩塩の他に、シラチャ―ソースなどのタイのチリソースが3種類もあるのがスゴイ。
店主さんは研究熱心な方で、いろんなソースも手作りしています。その中で、マヨネーズベースの特製玉子ソースの味見をさせていただき、レシピまで教えてくださいました。いいんですか？ありがとうございます。これすごくおいしい！刺身にも合うんですって。さっそく作ってみます。
店主さんは研究熱心な方で、いろんなソースも手作りしています。その中で、マヨネーズベースの特製玉子ソースの味見をさせていただき、レシピまで教えてくださいました。いいんですか？ありがとうございます。これすごくおいしい！刺身にも合うんですって。さっそく作ってみます。
食事メニューに付く小鉢
先に、小鉢2品が来ました。野菜のトマト煮のチーズ焼きと肉じゃがです。今日みたいに寒い日向きですね。
野菜アンチョビ和風パスタ850円
カラフルな野菜がいっぱい入ったパスタです。なす、ブロッコリー、パプリカ、玉ねぎ、エリンギ、たけのこなど、野菜の食感が良く、アンチョビの旨みが絶妙でした。
レモンジンジャークリームパスタ900円
手書きで追加されていたメニューの一つです。食べた瞬間、フレッシュなレモンの風味が広がりました。生姜は控えめで、クリームベースとぴったり。好みで粉チーズをかけます。トッピングのベビーリーフが爽やかです。
ナシゴレン850円
甘辛スパイシーな炒めご飯で、牛肉、パプリカ、玉ねぎなどが入っています。
コクがあっておいしかったですよ。
今日は、あぷりこっとさんに来れて本当に良かった。「また何か（新メニュー）考えておくね」と店主さん。行くたびに違った絶品カフェごはんが味わえて大満足。ごちそうさまでした。来年も行きますね。
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