この前、サンモール一番町でやっているマーケット『伊達美味（だてうま）マーケット』に行って見ました。４０くらいのお店がでてましたね。雑貨や野菜、パン屋、コーヒー店など様々ありました。このマーケットは，月に２回やっており，次回は７月の５，６日のようです。
そこで、天然酵母のパン屋『おひさまのパン』を発見。このお店は確か、店舗を構えていなかったはず。
通信販売やこのようなフリマ的な場所で販売しているパン屋さんです。
アレルギー対策や砂糖不使用の パンなどもありました。
買ったのは二つ。一つは豆乳黒ゴマあんぱん確か300円くらいだった記憶。大きさは５センチ×１２センチくらい。
中にはこしあんとゴマあんが入ってました。生地がパサパサしてるかな～とおもったらそんなことはなく美味し。
実は，あんまり「天然酵母」を全面に出しているパン屋は好みではない。やっぱりパンは美味しくなくっちゃ。
でも，おひさまのぱんさんのパンは素朴で美味しかったですよ。
次は，クロワッサンオザマンド？だったかな。これも２００円以上しました。２つ買って６００円近かったので，ちょっとコスパは良くありません。
でも，このパンは，素朴でほんのりバナナ的な味がしたような気がしました。バナナの甘みを活かしているのかな。
また仙台に行く予定と伊達美味マーケットが重なったら，買ってみようかな。
にほんブログ村
ぽちが励みになります。m(_ _)m