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先日、和歌山城の近くの店へそばを食べに行きました。
路地裏の隠れ家のような店です
お昼のセット
自家製そばせんべい
あっさり味です
せんべいといっしょに出てきたのが、そば茶。
土瓶入りです。
そばが茹であがるまでは、本わさびを擦ります。
鼻先にツーンとくる心地よい香りがたまりません。
滑らかな舌触りと、香りがそばを引き立てます。
このボリューム
全粒粉そばの歯ごたえと、濃厚なそばつゆ、わさびとのマッチング。
のど越しと香りを堪能し、お腹いっぱいです。
食後に『そばアイス』を注文したのですが、残念ながら当日は仕込んでおらず、たべられませんでした。
次は、単品で別メニューを注文するぞ。
みなさんもぜひどうぞ。
所在地は、ヒミツ。
お城の近くで探してね