金曜日の夜、仕事を終えてから急いで岡山駅に向かった。福山行きのサンライナーに間に合った。毎年恒例の獺祭を呑む会に出席するためだ。
お店に着くとちょうど会が始まったばかりだった。まずは獺祭の発泡にごり酒スパークリング50で乾杯。
その後、純米大吟醸・磨き二割三分の封を切る。ここまで磨けば酒米の旨味を凝縮したようなものだ。喉越しも最高。旨い。
次に純米大吟醸・磨き三割九分や純米大吟醸50と続いた。楽しい会話を重ねながら、美味しい肴で旨し酒を飲み続けた。ほどよく酔いが回った頃に終電の時間が来てしまったので急いで店を後にした。
