昨日の大雨も上がり、雲はまだ厚いが風がある。洗濯物は何とか乾いてくれそうだ。
わが心も曇天で、夕べ眠れなかったせいかウツウツと気も晴れないまま、一日引きこもる。何をする元気も出ない。
何かをしなければ寝込んでしまいそうで、庭に生えていたフキを全部刈った。太いのから針金状の細いのまでーーー。
さてこのフキをどうしようか？やっぱり思い付いたのは、バラ寿司！
エビも、鮨魚もないが、縮緬じゃこで間に合わせよう。椎茸・コーヤドーフ・人参・タケノコ・ゴボウ・アラスカ豆と、有り合わせばかりだ。
料理をしていると何も考えなくて、作ることに専念できる。お味はイマイチだったが、息子も平らげてくれた。
少し元気が戻りテレビを見る気になった。
