更新しない間に

本を購入したり　ＤＶＤを見たり　レンタルした音楽を聴いたり　といった時間が過ぎて行った。
部屋を涼しく見せようと　あれこれ考えて　ニトリで紙のスクリーンと竹素材のカーペットも買った。暑いとフローリングの上をスリッパ穿いて歩くのが　嫌になってね。直に素足で歩くと　ぺたぺたした感じが暑苦しくてキッチン前のテーブル下に二畳ほどのサイズのを敷いた。これがまぁ　気持ちいいこと！
テーブルの上にパソコンを置いているので　その竹素材のカーペットの上に足を置くことが多くなる。
スクリーンは　台所の窓が朝の日差しが眩しすぎるので　それを広げてみた。訪問者があっても　玄関からキッチンの雑さが見えなくて　実にいい。
ほとんど我が家のキッチンで料理をすることがないので　これでもいいのだ。




料理はたいてい　母のところで済ませてくる。後は　チンするだけ（笑）
今は毎日　母のところに行っているので、ここで料理をするのは　子供たちが帰省したときだけかもしれない。ときどきネットで「これ作ってみたい」と思えるのに出会ったときは　キッチンも活用するのだけど。こう暑くては　作る意欲もあまりわかない。

そんな意欲がわかないわたしだったが、ガスを使わずにできるので、我が家で作っているのが「豚バラの塩漬け」。10日から二週間ぐらいで　食べれるようになる。毎日　キッチンペーパーを替えているとだんだんバラ肉が小さくなっていく感触がある。それをまるごと母のところに持っていき、ざくざくと大きめに切って　これまた大きめに切ったじゃがいもやらニンジン　サツマイモ　たまねぎ　キャベツ　そこいらにある野菜と一緒に煮込むと　バラ肉と野菜から美味しいエキスが出て　本当に美味しいスープ煮になった。
残りは　炒め物に使ったり。塩がきいているので　軽く湯通しして使った。

あと　最近のお気に入りは　鶏モモ肉の酢漬け。塩とネギの青い部分を入れた水に　皮にフォークをところどころ刺した肉を入れ　煮る。あくをとりながら沸騰するのを待つ。沸騰したら火を止めふたをして30分置く。
30分後に肉を取り　幅1センチぐらいに長く切る。バルサミコ酢と酢を半々。その二つを合わせた倍量のつゆ（わたしは白だしと創味のつゆを使用）をまぜた汁に肉を漬ける。酢がきついなと思ったら　酢の分量を減らしお酒を入れても。


こんな感じで。冷蔵庫で長く持つので　茹で野菜や生野菜と一緒に食べるとドレッシングいらずで。さっぱりして美味しい。
バルサミコの白を生協の宅配で購入したので　今度はこれを使ってみたいと思ってる。



今朝はあんなにいいお天気だったのに　だんだん曇り空に。相変わらず蒸し暑い。でもやるべきことはやらないと。がんばろっと。

朝5時前

このところ　天気がいいので　朝のウォーキングに精が出ている。歩くスピードも上がっている気がする。母に勧められた1.2のリズムで　お腹を出したりひっこめたりしながら歩くのも　板についてきた気がする。そのおかげかどうか　昨日　温泉に連れて行ったら　わたしの胃の部分を見て
「少し　効果が出てきたんじゃないか？」と言われた。
内心　そうじゃないかと思っていたので　嬉しい。まぁ嬉しさはおくびにも出さずに
「そぅお？」
なんて　しらじらしく答えていたのだけどね。

確かにウォーキングはわたしにとっては効果があると思う。
10年前も運転できない期間　歩いたら、かなり減量に成功した。それが　10年の間に・・・（笑）
体重の変化はあまり見られないけど、身が引き締まってきているのはすごく嬉しい。こういう効果が出てくると　さらに歩きにもやる気が出るというものだ。

特に歩くときの条件としては　早朝であることがわたしの場合は鉄則かな。
6時をすぎてから歩くと　暑さもあるし、人通りも車も多くなってしまう。今のところは5時前出発がベスト。空気がなんていったっていい。今朝の空なんか　すごく綺麗だったしね。
こういう綺麗な空に出会える醍醐味もまた格別だ。

だが、戻ってきてからが　どうもいまいち。だらだらしてしまう時間がある。くたびれてしまうのだろう。
今後の課題は　戻ってきてからの時間の使い方。
涼しいうちにできることをやっておく　という手もある。午前中はまだいいかと思っていてもここ最近は午前中も蒸し暑くて　全然やる気が起きてこない。
天気に左右されたり　温度に左右されることのない気丈な気持ちを持ちたいものだ。

先週　今までの携帯をスマホに替えた。ARROWS NX　かなり気にいった。カメラもさくさく写せるし　なんといっても操作がとてもやりやすい。携帯メールが苦手だったが、それも使いやすいので　これまで使っていたものより数段いい気がする。まだ未知数な部分がたくさんあるけど　個人のものとなれば誰に遠慮するものか（笑）スカイプとインスタグラムのアプリを入れたし、これで子供たちの状況も少しはわかるというもの。携帯なんてなかった昔は考えられなかったね。時代が進み　遠く離れている人の現況がわかるというのも時には嬉しいものだ。

さて　これからますます暑くなる。今は5時前歩きでも　だんだん暑さがこたえられなくなっていくのかな。体少しでも鍛えられるよう　この夏はスッキリボディ目指して頑張ろう♪