ロシア料理の店 スンガリー

　　新宿でロシア料理と言えばここ「スンガリー」新宿西口店が本店になる。
　　ロシア料理ですぐ思いつく物はピロシキ・ビーフストロガノフ後えーと？てな感じ？
　　ここのお店の目玉料理はマリノーブナヤ・ケタというマリナ―ドしたサーモンを
　　クレープで包んだものだ。残念ながら写真を撮り忘れ
　　クレープはそれぞれのテーブルに来てそこで焼いてくれる。ブリヌイ・クレープとあるから
　　生地にじゃがいもが入っているのかな？優しいクレープで包まれたフレッシュサーモン
　　の美味しい事！
　　ロシアはキャビアが有名なので食べたいがお値段は１２００円と手ごろだが、あまりに
　　量が少ないのでパス。

　　チェコで食べたタルタルを思い出し注文。これがやはり日本サイズでお上品。

　　　　　　　　　　　　　

　　お味は良いのだけれど、ささやかなお肉・・・そう思うとチェコは恐るべしだな。
　　お酒はビールと赤ワインを頂く。

　　メインにはこれもこのお店の人気メニューゴルブッツイと言う名のロールキャベツを
　　頂く。トマトクリームソースとキャベツ、お肉はベリーベリーマッチ！


　　　　　　　　　　　　　

　　なーんかこういうホッとするお料理を頂くと幸せ―な気分になりワインも進みますね～

　　最後にデザートは、ロシアってデザートのイメージがありません。イチゴジャム？
　　デザートじゃないか。

　　　　　　　　　　　　

　　　カルダモン風味のクレーム・ブリュレをこれまた美味しーく頂きました！

　　　ロシア料理って庶民的なイメージがあるけれど、都内有名店はどこもけっこうな
　　　お値段ですよね。本場の方が来たらびっくりでしょうね。

　　　もちろん人数にもよりますが、この日は一人４０００円チョイですみました。　
　　　とても美味しく満足でもう少しワインも飲みたかったけれど、これで良しとしましょう！