インスタントのキュウリキムチ

キュウリが安すぎ・・・３本で５４円

前日は、６本で１００円

数日おきに長男が１０数本もらってくる・・・

大量消費するためにキムチにして配ってます。

まずは、塩揉み・・・

｢粉トウガラシ」と「ふりかけ」「アミヅケ」と「にんにく」と「しょうが」に漬け込んでインスタントキムチが完成

インスタントですけど、ふりかけ使ってるのでお馴染みの美味しさです。

オリジナルの栄養系コリウス

オリジナルコリウスから枝変わりで生まれた色・・・

まだ安定してないけど、好きな雰囲気です。