貴家でお好み焼き

ドリミネーションを見たのはわざわざ行ったわけではなく、
月に一度のカルチャーセンターの陶芸教室での体調整に行った時に
間の時間でよってみました。

そして、久しぶりに貴家でお好み焼きです。
細長い店で、入口を入るとすぐに焼いている鉄板があり、
その奥にはカウンターのようになっていてそこにも細長い鉄板が
ついています。だからどの席に座っても鉄板で食べることができるのです。

奥に行こうとすると、ささ、こちらへという感じで店主に目の前を勧められ、
焼いている間、壁を眺めているとけっこうな枚数のサイン色紙がありました。

沢口靖子、ほ～この鉄板の前に座ったのでしょうか、
後わかるのはアンガールズとか番組の収録ですね。

はい、出来上がりました。素朴な感じですがキャベツの焼き具合がいいです。
水っぽくなく大量に食べられます。ソースはあまり追加でかけなくても
野菜の味、そのままを楽しめるような味かげんです。



食べながら壁のメニューをみていると、なんと！広島幻霜豚　950円
この前の日曜日、何回放送をみているともぎたてテレビで大街道の店が
紹介されていて広島の幻霜豚というのを炭で焼いていました。
聞いたことないなぁと思っていたらここにありましたね！
今日は注文しませんけどそのうちに。

後の壁をもう一度みると、こんな色紙もありました。
広島の元ボクシングチャンピオン



色紙にも書いていますが店を出るとき言ったのでしょう。
「じゃあの」