来々軒のチャーシュー

今朝、家をでる時に空を見上げると西の空に月が見えました。
今日もあたたかく快晴です。
週末には寒波がおとずれるというのですが本当でしょうか。
年末まで仕事をしたいので交通の乱れがないことを祈りましょう。



今日、紹介するのは広の来々軒のチャーシュー麺。
これは意外でした。油の多い薄いものではなくてカリカリに
焼いたチャーシューが麺の上でジュッと音をたてそうな感じに
熱々のものがのってきます。



そして、から揚げ。この二つの料理は息子たちが特に気に入っているものです。
今年1年はラーメンが多かったです。
夏に博多にいってから特にふえたような気がします。

広島のラーメンといえば醤油豚骨、尾道ラーメンは醤油
どちらも捨てがたいです。
この店のラーメンは醤油豚骨系ですね。