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次の松山出張は令和６年5月１5日(水１６日（木）です。
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横川の病院に行った帰りに夫婦で春雷に行きました。横川に昼になったらいつもここ。
実は今月前半に夕方のテレビで紹介されたので今はお客さんがいっぱいなのです。
外で待ちました。二組目。そのあとも来る人は待たないと入れないほど人が多いです。
テレビではマーボーナスが絶品と紹介だったのですが、それは夜だけのメニューです。
メニュー表に新メニューがありました。汁なし麻辣麺。よし、これを定食にしよう。
それがこのセットです。定食といえば、唐揚げと白いご飯とザーサイと玉子スープです。
もう一つ別のものは、炒飯とセットですね。ほとんどの麺は定食かセットにできます。
今回は唐揚げもあるのもポイント。汁なし担々麺は専門の店がありますが、こちらのはまた少し
違った味つけです。坦々麺ではなく麻辣麺ですからね。少し辛みがありますという意味ですね。麺は細くて好みですね。
唐揚げはとてもおいしいです。塩をつけて食べるタイプ。日替わりが唐揚げでもいいぐらいおいしいです。
玉子スープ。これがあることで町中華らしいですね。夫婦で食べるのは久しぶりです。
好みのものを選んでそれぞれ食べられるということは、まあまあの体調ということで。
ただ、選んだのはネギラーメンの単品でした。あまり量は食べませんね。
こちらのラーメンスープはどれもまろやかなのです。だから食べやすい。豚骨系のこってりではありません。
クリーミーな味といいますか、食べていくほどに、なるほど、、このスープ飲めると進んでいきます。
半熟卵をのせたものとねぎとあったのですが、ねぎを選びました。写真としてもいい感じです。
さて、僕の汁なし麻辣麺は、壺に入ったたれがあって、それを麺の上にかけます。
醤油系とごま系と他の店でも汁なしはに種類がありますね。こちらの店はごま系でした。
ただ坦々麺ではなく麻辣麺ですから、麻婆豆腐のようは風味で少し辛めということでしょうね。
混ぜて食べてみます。うーん、奥深い。最初に口に含んだ後に辛さというよりも、これぞ中華という味が口に広がります。
辛すぎないのがいいです。誰でも食べられそう。ゴマのうまさを引き立てた味ですね。
この店が繁盛しているのはとてもうれしく思います。夫婦でやっている優しい町の中華。
ほっこりした気分で食事ができました。
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呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、冷え性、不妊症の整体院 身体均整 木村
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1回の会費は6000です。初回は無料体験可能です。仕事としても家庭療法としても生かすこともできます。
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