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身体均整・木村 柔らかくソフトな整体です 整体のホームページは、こちら → ■
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次の松山出張は令和5年2月15日(水)16日(木)です。
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安浦の一村に行きました。昼が遅くなってしまったのですが、2時まであいているということで、
15分前に到着。何とか間に合いました。
扉を開けてカウンター席に通されます。席に着くなりつけ麺でとお願いしました。
こちらの店はミシュランガイドにも載っている人気店なのですが、前は普通のラーメンばかり食べていました。
それが、最近はつけ麺がお気に入りです。
出汁は濃いめです。玉子の色がいっぱいのような自家製麺をつけて食べます。
この時はだしをあまりつけすぎないようにするとちょうどいいです。
食べ終わると、出汁わりをいれますねとスープを一度厨房に引き上げます。
そしてだしで割ったスープが出てきて、今度は飲むとちょうどいい味に仕上がっているのです。
この二回に分けてのスープの楽しみ方がいいです。
それでも濃いと感じる場合がある人は、少し薄めにというといいのかもしれません。
僕は全部飲み干せました。よくできたつけ麺です。化学調味料を使わないという店のスタイルが
よくわかるスープでした。
呉市広にある腰痛、肩こり、生理痛、不妊症、冷え性など、姿勢を整える整体院 身体均整 木村
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