幸せの雲と整体師  

呉市広の整体院 木村です。
(腰痛、肩こり、生理痛、不妊症など)
とびしま街道やランチなどの日記です

ひろしまお好み物語 もみちゃん

2023-06-27 06:52:46 | グルメ (食と健康)

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次男が帰って来た翌日の日曜日。広島駅から右手、郵便局の前のビルにひろしまお好み物語があります。
せっかく大阪から帰ったので広島風のお好み焼きを食べようと行って来ました。



エレベーターで6階へ。ずらりと並びます。一通り歩いてみて店を選びました。
満席の店もたくさんありました。その中から選んだのがもみちゃんという店です


.
選んだ店はこちらです。鉄板焼きもいろいろ。とりあえずメニューもあります。
呉の名物がんすもありました。



お好み焼きはシンプルにイカ天入りを選びました。生ビールを飲もうということになってそれを注文。



ビールを飲むならホルモンよねということで、ふくしまホルモンの塩焼きを注文しました。
こちら、カリッと焼かれた脂身の少ないホルモンです。



飲み始めたということでお好み焼きを焼くタイミングを見計らっていました。
それはそうですね。とても気配りがあってよい店でした。観光の人なら他にも牡蠣をやいてもらったり
するでしょうからね。
焼いています。きゃべつの上に豚バラ。自分のお好み焼きが焼かれる様子を見ながら飲んでいます。



裏返して。お客さんの向こうに他の店も見えて通りを歩く人が店を探していて、
この雰囲気。座っている店はこじんまり。外はみんな仲間たくさんの店。
この活気がいいですね。修学旅行生も店舗をふりわけながら来るそうです。



出来上がりました。ネギがてんこもりです。



ソースをマヨネーズをくれたのでそのままかけます。うまいですねぇ。
やはり鉄板は焼くほどにおいしいお好み焼きができるような気がしますね。
シンプルなのにこの味。とても満足しました。
次男と二人だけで飲んだのはこれが初めてかもしれません。



この後がカープの観戦だったのです。ありがたいチケットをいただいたものです。
親子で楽しめた日です。

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