幸せの雲と整体師  

呉市広の整体院 木村です。
(腰痛、肩こり、生理痛、不妊症など)
とびしま街道やランチなどの日記です

中華そば ホームランで谷龍介の話

2024-10-20 00:15:56 | グルメ (食と健康)


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次の松山出張は令和6年11月6日(水)7日(木)です。
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呉市役所の近くにやってきました。この日、火曜日だったのでラソイの安いランチの日でした。
それが、この日は休みだったのです。店をやっている家族に会いました。

それで、どうしようという時に、1階の横にホームランという中華そばの店があります。
底に行ってみることにしました。



昔ながらの中華そばでファンも多いようです。
店内ではお二人のお客さんでした。カウンターだけの店で中央に座りました。
後ろの壁にポスターがいっぱい貼ってありました。



それが、すべて演歌の谷龍介のポスターだったのです、
谷龍介といえば、広の出身ですが、その両親は蒲刈の僕の住んでいるところなのです。



デビューして長くなりますが、よく続いていますね。演歌は時代とともに少しずつ減っていますが、
そろそろ目立ったヒットが出ないかと期待するところです。
今は、吉幾三の作詞作曲 杖という曲が人気が出ています。



そして、12月3日にも新曲は吉幾三の作詞作曲 出身の呉にちなんだ曲です。
たしか、呉に帰ろうかのという曲です。
店の人は谷龍介のファンクラブの人で応援していて、僕がポスターの写真を撮るととても喜んでくれました。
ディナーショーが12月に広島であります。これもいくかどうか帰って親に聞いてみますと言っておきました。



さて、ラーメンの出来上がりです。シンプルに中華そば単品にしました。
豚骨臭がいい香り、食べてみるとこってりではなくとてもあっさりなのです。
しゃきしゃきのもやし。その味がスープに変えられることなくもやしそのもののおいしさをいただけます。



チャーシュー麺と迷ったのですが、初めて入ったので、ここは基本のシンプルな単品です。



スープがたっぷりです。スープの中で麺が泳いでいるぐらいが好きです。量が多いよりそれがいいです。
麺は細麺。これもスープにとてもよくあっていました。
最初の一口食べたときに、言葉に出さないで、あっ、うまっ と思ったのでした。



スープはけっこうのめました。そこに粉が残るというのを聞いたことがありましたが、確かに。
あっさりスープ。いがいやいがい食べやす、また来たいラーメンでした。中華そば。

中華そば ホームラン
所在地: 広島県呉市中央4丁目3−10    電話番号: 0823-22-0721
営業時間: 11時30分~16時00分  定休日 水曜日

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一部の時間の参加も可能です。
場所は松山市北持田町の愛媛県生活文化センターです。
1回の会費は6000です。初回は無料体験可能です。仕事としても家庭療法としても生かすこともできます。
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