今日は、名古屋の「茗圃」と云う中華レストラン？で買ってきてくれた雲南省産の白茶
「月李白茶」を飲みました。
最近中国では、白茶ブーム。
白茶の本場は福建省福鼎市ですが、例によってお茶は作り方で、どんなお茶でも出来ます。
で、広東省や雲南省などいろんなところで白茶が作られています。勿論、日本でも・・・
「月李白茶」は、いわゆる白牡丹様のお茶で、雲南大葉種らしく、福鼎のものより苦渋味があります。
でも白茶の特徴があり、十分楽しめました・
２０ｇ入りでしたが、お値段の方は・・・？
５００円くらいかな？
・・・
