お茶料理講座

今日は、南廣子先生によるお茶料理講座の第一回目。月一回、計5回開催を予定しています。
このような本格的なお茶料理講座は、本邦初・・　引き続き参加者募集中。



取って返して、チャ茶の店番。
少しヒマなので、お客さんが来るまで手元のお茶を試飲。
今日は、中国・潮州の単叢茶を二種。　二年前のものだけど香りは十分！

澤田さんが、宮崎茶房のいろんな釜炒り茶を持参。
大いに楽しみました。　　いろんな人がいるものですね・・・
静岡にいると井の中の蛙になりそう・・・

気をつけなくっちゃ・・


・・・