中村羊一郎先生から近著『お茶作り名人紀行』を届きました。
山下さんの本によると、農業が近代化してからいわゆる農法の名人がいなくなったそうで・・・
そうかもしれません。機械やマニュアルによって誰でもそれなりの農作物ができるようになったのですから。
でも、お茶にはまだ名人がいるのですね。
そんな人たちを紹介した本です。
これは、すでに廃刊になった『茶の文化』に連載されていたものです。
そう・・・近代化してから「農の文化」もなくなったんですね。どうしてそうなるんでしょうかね。
この『茶の文化』いい雑誌でしたが１３号で廃刊。在庫もすべて裁断処分したとか。
それを聞いたときには、一瞬身体が固まりました。
「文化」のいく末ってこんなんでいいのでしょうか・・・
中村先生のご本は、いい本です。おすすめ。アマゾンで購入することができます。
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