森崎さんの中国茶情報局のサイトを見てたら、福建省では陳年緊圧白茶の定義を作ったとか・・・3年以上たったものをいうそうです。
で、いつも飲んでる緊圧白茶は‥と見たら2017年製造・・
1年茶、3年薬、7年宝と言われる白茶・・・
一応、3～5年、6年～10年、11年～15年、16年以上にランク分けされるとか・・・これが何を意味するか分からないけど、すぐこんな基準を作る所が中国らしい・・・
で、肝心のお味は・・・私のは、まあまあってところ・・・
血糖値を下げる効果は抜群・・ということに・・・
・・・今日は、雨・・・
・・・お茶はどんどん値下がりしてます。心配ですね。
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