あれは2009年の6月・・
勿論、何をしに行ったか定かではありません。
福建省泉州・・新旧入り乱れていますね・・今はどうなってるか・・
とにかく田舎料理を食べようというので、田舎に出かけたのです。こういうのが贅沢になっていたのです・・・
町から車で1時間くらい？
普通の家の広間？に準備が整っています・・・勿論、れっきとした商売・・
洗面器に盛ったような料理がわんさと・・・とても食べきれない。
鶏やらアヒルやらスズメやら・・正体不明だけどどれも美味しい！
シェフ・・・料理は格好じゃないんです。
あの頃から田舎料理が流行り始めたんじゃないかな・・・
もう行くこともないなあ～
・・・
