もってのほか

赤紫の 食用菊が咲いた。
これを （ もってのほか ）という。

菊の ご紋章を食べるなんて…
（ もってのほか ）ということで
このように 呼ばれていると聞く～





まだ つぼみも 沢山あるので もうすこし 開いてから 食べるとしよう。

茹でる時は 熱湯に かならず 酢を落とし さっと茹でる。細い花びらなのに
歯触りは しゃきしゃきする。
菊の香り 色 はざわり
秋に 味わいたい 大人の味
酢のもの～ に しましょう～