おばあちゃんのコクラ日記

ピアノとぬかみそ 台所からの風景

パンが焼けた

2023-02-14 20:53:00 | 日記
パンが焼けたら良い匂いが焼けましたよと

教えてくれる。

我が家は朝食は和食が多いけれども 時々パン。

パンの時は ベーコンエッグに野菜の付け合せがきまり。

この頃は 息子がベーコンエッグの担当。

上手になってとても美味しい。



息子たちが幼い時は ロールパンを焼いていた。

ホームベーカリーを買って 食パンを焼くようになって


17年くらいになる。強力粉280gで一斤のパン

一斤のパンを6枚に切らずに 5枚に切ってそれを縦に

2枚切りにした一枚に バターをたっぷりつけたのが好き。


ジャムも ヨーグルトもずーーっと手作り。

作るのも 食べるのもだーい好き。