お芋を茶巾しぼりに

息子がご近所の方から頂いた、大きなさつまいも。

一個は、油で揚げて、大学芋にして、美味しく食べました。

おばあちゃん1人の時に、油で揚げものをするのは

自分で危ないと思って、思いついたのが、

お芋を、茶巾しぼりにしたら、きっと美味しいにちがいない。と。

甘く炊いて、潰して、茶巾しぼりにーーーお味見で、美味しい事。

大きな一個のお芋で、茶巾絞りが15個出来たのです。

冷凍が出来るかどうか分からないけれども、やって見ましょうの

気持ち。

そこに、サントリーホールの演奏会を終えた、麻美ちゃんが

お母さんと、来てくださったのです。

おばあちゃん先生は、嬉しくて、お茶も上手にいれられなくて、まごまご。

いろいろな事が難しくなっていることを、ーーー。感じるけれども

しかたがないーーこと。

毎年、お雑煮のお餅を、お餅屋さんから求めて届けて下さるご親切を

頂いているのです。なんと、有難い事でしょう。

茶巾搾りを、麻美ちゃんにも食べてもらって、嬉しかったよ。