ふきのとう

きのうは 三人の来客に ちらし寿司を作って お昼をご一緒する。

ちらし寿司に錦糸卵
黒ごまで ごま豆腐
菜の花のおひたし
小吸い物
煮豆
漬け物は 大根と人参の ぬかずけ～

小吸い物に ふきのとうを入れる。
（ ふきのとうを茹でて みじん切りに
したもの ）

春一番の香りと ほろ苦さが 麗しい春は もうすぐよ… と知らせてくれる。

吸い物の薬味は 今の季節には ふきのとうを使いたい。

吸い物に 使った後のふきのとうは
酒と醤油で煮しめて つくだ煮に～

炊きたてのご飯に
ふきのとうのつくだ煮が 美味しい～
美味しい～

食卓から春がくる

立春から 厳しい寒さが続いている。昨日は 庭のつくばいに 厚い氷がはつていた。

もうそろそろ ふきのとうが お店に出ている頃かな？と 市民の台所と言われている市場まで 足を運んでみた。

田舎の人が 出している店で
ふきのとうが 有りますか？と 聞いてみた。
ありますよ～ 今朝摘んだものよ～
10個 かごに盛って 300円…
お安くて 何だか申し訳ない気持ち～
菜の花も求める。







季節のものを 食卓にのせるのは 嬉しいもの…
春一番のふきのとうは 毎年 待ち望んで 手にするもの～
食べ方？ それは明日に～

味噌汁に おむすび

息子が フルマラソンに参加～
低温 強風の中を完走して 無事に帰宅した。

朝食は 味噌汁とおむすびを 五時半に食べる～ 家を出るのは７時 ～
スタートの号砲は９時…

おばあちゃんは 早起きをして 炊きたてのご飯を おむすびにして 味噌汁は 呉汁をこしらえる。

海苔をまいて ぱくぱくと 食べてくれる。おむすび二個 で ご馳走さま～




完走して 夜は 中学時代のクラス会に参加して～

おめでとう!! すごいね!! 感動をありがとう!! 君は偉い!!

友人達の 暖かい言葉がいっぱいの 色紙を見せてくれて
パートナーと 娘の待っ家に 帰って行きました。

飲みましょうか？

マーケットで 鯛の刺身用の さくを買う。それを 二つ切りにして 塩焼きに～
山芋をすりおろして 酢の物に～
野菜の煮物には （ 海老いも 大根 人参 椎茸 を だしで炊く ）
白菜の 漬け物

かんビールを おじいちゃんと 半分こ
それから 日本酒を 冷やで頂く。

ぐい飲みは どれにしましょうか？
やっぱり おじいちゃんの作品で 頂きましょうね。

おじいちゃんは 黄瀬戸のぐいのみ～
おばあちゃんは 朝鮮唐津～




ちょっとお酒を頂くと
お料理がとても美味しい～
里芋と ひと味ちがう 海老いもの ふわふわの 美味しいこと!!

豊かな午後

美味しいお菓子で お茶にしましよう～
昨日は お菓子を 半分こだったけど 今日は ひとつ召し上がりますか？
食べますよ～ とおじいちゃんです。
じゃ おばあちゃんも １つ頂きましょう!!

ずいぶん 甘いお菓子だけど 外側の 純白の結晶は 和三盆糖の上品な甘さねえ…

お菓子が美味しいと お茶も美味しいこと!!





お菓子は 名古屋の銘菓 雪花舞…
お茶は 小山園の 小倉山…
茶碗は おじいちゃんの 手作り…

おじいちゃんと 豊かな午後を！！