節分に恵方巻きを食べよう…弥助寿司(荒田１丁目)

２月３日は節分です。
節分に何をするかというと豆まきですが、ここ数年流行なのが恵方巻き(巻き寿司)の丸かじり！
巻き寿司を恵方(吉方位)に向かって無言で丸かじりすると良い事があるとか…

恵方巻きのブームを探ると…
①元々は関西地方の一部で節分に巻き寿司を食べる風習があった。
②1977年海苔が豊作で大量に余ったので大阪の海苔問屋さんが販売のイベントをした。
③そのイベントの様子を関東のテレビ局が放送したのをコンビニ業界のセブンイレブンが目をつけ全国展開し、全国に広まった。

日本古来の節分の風習が一企業の戦略にずっぽりハマッた感じで「伝統行事とはなんぞや？」と疑問も沸きますがそれはそれ…

…という事で、我が家の近くのお寿司屋さん「弥助寿司」も寿司屋の面目を掛けてでコンビニと対決です。
「寿司屋の本格丸かじり寿司」と題して広告を出します。（うちの新聞販売所内だけですが）
ここ弥助寿司さんでも節分に巻き寿司が出るようになったのは最近の事で、以前は関西から転勤されてきた方がチラホラ買われる程度だったの事。
「こうやって恵方巻きが売れるのもコンビニさんのおかげと言っては何だけど、うちにとっては有り難い事」とご主人は言っとりました。

豆まきをしたから…、恵方巻きを食べたから…、と幸運が訪れるとは思いませんが、家族揃って日本の伝統行事を行うのはとても良い事だと思います。
皆さんも２月３日は豆まきをして恵方巻きを食べましょう。
日本経済の活性化にも繋がります。


写真は弥助寿司屋さんの今年の恵方巻きです。
撮影用に２本巻いてもらいました。(撮影後は美味しくいただきました)
左が、恵方巻き１本４２０円、右が七福恵方巻き１本８４０円。
七福恵方巻きは七福神にちなんで具材が７種類使われてます。

※弥助寿司
　荒田１丁目１５－３　鹿児島市交通局前
　TEL 099-254-0221



【追記】
bonn1979さんから「全国に弥助寿司」の名前が多いのはなぜなんでしょう？」とコメントがあったので調べました。

歌舞伎「義経千本桜」で登場する『吉野の弥助』からの由来です。
現在でも花柳界では、「すし」の事を「弥助」と呼んでいるそうです。

詳細は、語源由来辞典で…

http://gogen-allguide.com/ya/yasukezushi.html