新玉ステーキ鶏ハム乗せ
オリーブオイルで焼いた新玉ねぎとしいたけ。
鶏ハムは夫の得意料理。
ただポン酢をかけて食べます。
梅とパクチーはお好みで。
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ポン酢+胡麻油
冷やし中華ってつゆ付いてるけど、ポン酢ちょい足しすると、柑橘系の酸味が加わってサッパリ感増し増し。
中華麺だけ買ってきて、ポン酢+胡麻油で自家製を作るのも素敵です。
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しらすたらこパスタ
具は見たままです。
ソースはね、
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#ゆずこしょう
#梅昆布茶
を混ぜ混ぜしたものです。
分量はテキトーです。
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漬け丼もポン酢で漬けちゃうんですよ。さっぱり爽やかな漬けになります。
みりんはプラスしてね、照りが出るから。
(シラスがいっぱいあるからシラスも乗っけ)
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チキン南蛮
甘酢ソース（ポン酢＋砂糖＋片栗粉）と、お肉を漬けておくタレにポン酢を使います。
タルタルソースにも塩ポン酢使ったのに写真にいれるの忘れた。
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マヨポン
マヨネーズ＋ポン酢（＋お好みですりニンニク）
茹で野菜のディップソースとしてかんたん完璧。
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いそべ餅
醤油でもいいんですけど、そこ、ポン酢にするのが#ポンズラー 🌟
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ハンバーグ とろポンソース
長芋がふんだんにあるから出来る贅沢ソース✨
とろろに卵黄とポン酢
ポン酢がサッパリ系の時はちょっと焼肉のたれを足してもOK
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新玉ねぎ蒸し💕
新玉ねぎをレンジでチンしてポン酢かけるだけ(鰹節無くてもいいけど見栄え的に)。
新玉ねぎの一番旨い食べ方だと思う！
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