群馬県産
ベイシア 味付ぽん酢
群馬県前橋に本社がある、大型スーパー「ベイシア」のオリジナルブランドのぽん酢。
安価で買える財布に優しいぽん酢です。
販売者は株式会社ベイシアとなってますが、製造者の記載なし。
怖いな～怖いな～
どこで誰が作ってるのかな～
いやいや、怖いこと無いですよ。ベイシアさんが自信を持って販売されてるんですから。
ラベルにゆず果汁とすだち果汁使用と書かれてますが、あぁそうなの？という感じ。
醸造酢の割合が多いので、果汁のフレッシュ感はありません。
正直、よくありがちなぽん酢です。
これからの季節、ゆずなどの柑橘類が手に入る機会が増えてくると思います。
こういうよくある安価なポン酢には、柑橘果汁を搾って足したり、昆布や干し椎茸を追加したりして、オリジナルぽん酢を作ってみても楽しいですよ。
冬は毎日食べるミカンも、たまにハズレの酸っぱいの買っちゃった時にはぽん酢に投入です🍊
ミカンは酸味が強くないけれど、生搾りすると香りと果汁のフレッシュ感が増し増しになるので、だいぶオススメです✨👍
ベイシア
https://www.beisia.co.jp/
