年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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東京メトロ日比谷線八丁堀駅:「マイヨール」  濃厚なウニの香りに明太のプチッとした歯触りが癖になる

2015-02-02 22:13:01 | 関東
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原稿や企画書などの書き物に追われる日が続いていまして、今日も一日缶詰になって作業をしていたのですが…
ちょっと詰まってしまい、気分転換を兼ねての夜ごはんに出掛けます
話題になってきているポップオーバーを使った商品を提供しているお店が豊洲にありまして、そこへ行こうかとも思ったのですが、さすがにそこへはひとりでは行きづらいと…



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お昼には席待ちの行列をつくる人気店でありますが、夜は比較的静かなようでありまして…
同じ商品をいただくのなら待つこと無くゆっくりといただいたほうが良いに決まってると、ワタシがここを訪ねるのはいつもこの時間なのであります


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お隣には食事の時間さえも惜しんで仕事をまとめているキャリア風のOLさんがいらっしゃいますし、後ろのテーブル席には会社帰りらしきグループ客がワインを楽しんでいたりと、近隣に勤める方々のオアシス的な役目も果たしているような… どことなくホッコリとした気分になれるお店ってことでワタシもお気に入りなのであります


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ココには100種を超えそうなほどの商品があるのですが、ワタシがいただくのはいつも明太子系の商品でありまして…
今日は「明太・イカ・ウニ」をいただきます
注文が入ってらか茹であげられる乾麺は見事なアルデンテでありまして、その弾力ある食感に、濃厚なウニの香りと明太のプチッとした歯触りが加わりまして…
更には以下のコリッとした歯触りがアクセントになって、美味しくいただけるんですよね


そんな商品を注文したあとに気付いたのですが、この季節限定ってことで牡蠣を使った商品があるようで…
周りにいたお客さまのほとんどがそれを召し上がっておられましたね
牡蠣の醤油バターであるとか、牡蠣とほうれん草のクリームであったりと、どれもとっても美味しそうなモノでありました
近々それをいただきに再訪することにいたしましょう



【マイヨール】
東京都中央区八丁堀2-30-18 八丁堀ジョンソンビル1F
03-3555-0982