大阪から出張してきた仲間と夜ごはん
銀座周辺でとも思ったのですが、打合せ終わりの神谷町に美味しいお店があることを思い出して…
神谷町駅から5分ほど歩いた「城山トラストタワー」へと向かいます
オフィスタワーの中にあるために通りからお店を認知することは出来ないのですが、"日本一おいしいミートソース"と自称する看板メニューが口コミによって拡がって…
近隣にお勤めの方々で知らない人はいないのではないでしょうか？
ってことで、お昼時には行列が出来るほどに賑わっているのですが…
お邪魔したのは17:00位と、まだまだ夜ごはんに早いタイミングではゆっくりとさせていただくことが出来そうですね
ふたりで伺ったにも関わらず、まだ忙しい時間ではないので… と2名用の小さなテーブルを二つ合わせて使わせてくださるような気遣いが出来るってこともお客さまに愛されるお店である理由でありましょう
簡単なアンティパストがセットになっているビールセットでチョイスした"ゴルゴンゾーラのカボチャポテトサラダ"は想像以上にしっかりとしたモノでありまして…
ポテトサラダにゴルゴンゾーラと旬であるカボチャを塗した、ひと手間もふた手間もかけたような商品であることにビックリさせられます
白菜を使ったサラダに乗せらるキノコも炒めすぎることはありませんし、牡蠣のアヒージョにはゴロゴロっと7つもの牡蠣が入っていたりと、美味しさだけでない満足感もありますね
旬のお勧めメニューから"牡蠣とキノコとベーコンのリゾット"をいただきますと…
ベーコンからの塩味がキチッと効いていて牡蠣のプリプリな美味しさを一層引き立てていますし、ご飯だって見事なアルデンテ
仕上げに振られるパルミジャーノが良い香りを添えてくれていて大満足ですね
これが"日本一おいしいミートソース"
スタッフの方から、お店で作っている生麺ですから他のお店よりも一段と美味しいですよなんて声を掛けられ…
ならばそれも捨てがたいとお願いいたします
生麺と言うとネチャっとした食感があるお店が多いのですが、ココで提供されるモノはしっかりとコシがあってモッチリとしたモノ
そんな麺にはバターとチーズが塗されていますので濃厚なミートソースと絡まったときに、更なる風味が加わって…
日本一を自称するに値する商品ですね
若いスタッフを中心に、徹底的にお客さまを喜ばせることに一生懸命なお店でありまして、美味しいお料理を提供することは基より、自分たちが自信を持って提供する商品をキッチリとお勧めをしてくださるってことが嬉しくて…
お気に入りの一軒であります
【Italian//BarR TOSCANA】
東京都港区虎ノ門4-3-1 城山トラストタワー2F
03-5404-5252