年間500店以上を食べ歩く飲食店プロデューサーの食日記

仕事柄、日本中を飛び回っていて、その出張先での外食を日記にしています
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『とんかつ繁昌亭』 旬を感じる筍の食感がおいしいロールかつ

2020-03-12 21:48:05 | 中国
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米子駅に着いたのが12時過ぎ
クライアントさまのところで14:30から予定されている勉強会を前にお昼をいただきましょうと『繁昌亭』へと向かいます



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まだお昼の忙しさが残る店内は年配のご夫婦や若い男性や女性のひとり客など幅広い層のお客さまで賑わっているのですが、スタッフの方は忙しく動き回りながらもお客さまへの対応はとても丁寧で、笑顔を伴う接客は好感を持つことができるものでありました


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お店の外ではためいていた桜色ののぼり旗に魅かれて、春の季節メニューから「春野菜と筍のロールかつと海老フライ」をいただくことにいたします
菜の花と筍に加えてロースハムまでもを薄切りにされたロース肉で巻いたロールかつでありまして、キチッとブラックペッパーが効いていることでソースを付けずともおいしくいただけますし、筍の歯ざわりも良く…
2本も添えられる大ぶりな海老フライはムチっとした歯ざわりと甘みがあって、海老好きをも満足させてくれる逸品でありました



【とんかつ繁昌亭】
鳥取県米子市新開2-1291-3
0859-31-5710