十六雑穀

やずやさんの十六雑穀の試食を送っていただきました。
２合で一袋ということなのですが、うちではモットご飯を炊くので、存在感が薄くなるカナと思っていました。
ところが、これがなかなか。
おいしく炊けましたよ。

ご飯の味を最大限出すにはどんなオカズがいいのか、随分考えましたが、そのままで食べるのが一番だろうと、普段どおりのご飯。

僕や息子が徹底したご飯党なので、こういうのは大歓迎。

土鍋ご飯でおこげを作ったらモットおいしかったかな。


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