はじめて

はじめて松茸を買いました。

輸入ものなのですが。不思議なほど安く、妻から、本当に松茸か、という疑問が。

つまり、18で進学して以来なので、33年、自分で買って食べてない！

というか、防府でも食べたのはなー、いつのことだったか。


富山大学の大学院にいた時、言語学教室のコンパで、松茸の土瓶蒸しが出たんだけど、

蓋をとって、思わず

永谷園のお吸い物と同じ匂いだ！

と言ったら、浅井亨先生に

上田くん、いいもの食べてないねー

と言われたっけなー。

一介の大学院生が松茸をマイシーズン食ってるわけがないでしょう。

と、いろんなことを思い出しつつ。

今日はホイル焼きというのをやってみよう。

ふふふ。