金沢に暮らし始めて40数年.。この街で「見たものは、見た」。最近は「軒端に冬の山晴れて見ゆ」って心境に。
金沢暮らしの日々 ~努力は時々 報われる~
もっと豚を!豚豚豚豚を!! @ 富山駅前の 「博多ラーメン」の店

正月早々 富山に出張です。まっ出張と言っても 富山は新幹線で20数分。高速バスでも60分ですから、近いといえば近いです。
で、仕事を終え、晩飯を食おうと、駅前の「支那銀」さんに行きました。が…「本日臨時休業...」。もう脳みそは あの濃厚だけどさっぱりした醤油スープモードに洗脳されていたので、頭の「切り替え」が大変です。
しかたなく、近所のローソンの隣にある「博多ラーメン」に初入店。黄色いド派手な看板のラーメン店です。アルバイトみたなお兄さんが一人で切り盛りしてました。
食べた感想は、僕の経験上の「博多ラーメン」とは違っていましたねえ。なんというかもっと豚を!!豚臭を!! 豚豚豚豚を!!と思いました。
でもこれ あくまでも僕の口には合わなかった、というだけで、この店のファンもたくさんいらっしゃると思います。はい。
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