金沢に暮らし始めて40数年.。この街で「見たものは、見た」。最近は「軒端に冬の山晴れて見ゆ」って心境に。
金沢暮らしの日々 ~努力は時々 報われる~
「地魚にぎり」で富山を味わう@富山駅前『寿し福助』
富山駅前の新富町にある『寿し福助』さん、開店直後に伺いました。若き大将と母君のお二人で切り盛りされていました。「地魚にぎり」(2200円)にしましょうか。あと瓶ビールもね。
この店、にぎりは一貫づつ出すのではなく、9貫揃って寿司げたで供されます。写真の上部が切れていますが、軍艦巻きは「白エビ」と「茹でホタルイカ」でした。おいしくいただきました。
地元ランチ客には 1000円以下のセットがありますが、観光客には価格を3300円にしてもいいので、もう少し華やかなセットにして頂けるといいな~と思いました。はい。また伺いますね。
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