金沢に暮らし始めて40数年.。この街で「見たものは、見た」。最近は「軒端に冬の山晴れて見ゆ」って心境に。
金沢暮らしの日々 ~努力は時々 報われる~
串は美味いが 、めっちゃ騒がしい @ 芳斎2丁目 『串カツ 田中』
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先日、TVで村上龍の「カンブリア宮殿」をみたら、この「串カツ田中」の特集をしてました。「へえ~ まあ次から次と新しい店ができるんやな」と、ぼんやりを画面を見てました。
その数日後、車で外回りをしていて、六枚町方面を走っていると、あるじゃないですが「串カツ 田中」さん。金沢にもあったんだ~。それ早く言ってくれりゃいいのに~、んもう。で、早速土曜の17時過ぎに行ってきました。
店の場所、英町交差点信号の側というか、JRバスの「六枚町」バス停の真ん前なんですが、北鉄バスも含めて「六枚町経由東口行き」バスってそう本数多くないし、わざわざ途中下車して乗り換えるのも面倒ですよね。だから、普段乗るいつものバスに乗り、リファーレ前か武蔵で降りることになります。が、どちらで降りてもかなり歩かなくっちゃいけないですね。まあその分、ビールがおいしくなると思えばいいんですが。。、
予約なしで行きましたが、ほぼ満席です。ファミリー客が多いです。店員さんはみなカジュアルないで立ちです。まるで大学祭の模擬店のノリです。「カンブリア宮殿」では、カツのパン粉にもソースにも秘密があって、年配者が何本食っても胃にもたれないということを強調していました。
串カツひと渡り10本程頂きました。串はとくに「秘密の!!」は感じませんでしたが、ソースは美味かったですね。甘口だけど、甘ったるくないです。なので、確かに何本でもいけますね。他の串カツ店のソースは、家庭で使ってるウスターソースにほぼ近い店もありますが、「田中」さんのソースは確かに食欲を促進する秘密がありました。それから、サイドメニューも充実していて、〆に焼うどんを注文しました(写真は 大盛450円)、次は「かすうどん」を食っててみようかな。
但し、この店の唯一の欠点は、「うるさいこと」ですね。まるでパチンコ屋で飲んでるみたいです。なのでおじさんのおひとり様向きではないです。グループや家族で行って、わいわいがやがや ぎゃはあ はわっはっで盛り上がる場所ですね。まあ例えてみれば、串カツに特化したファミレスって感じです。でも、そういう飲食店の需要はあると思います。そこの目をつけた経営者は エライです。
まあ4人以上で行った方が、その喧騒に圧倒されないでいいと思います。はい・・・。
〆の焼うどん(大)450円
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