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これは「奈良漬け」ではありません。



この写真、昨秋からベランダにぶら下げておいた干柿です。年を越して、真っ黒のいい塩梅になりました。


甘柿(富有)でつくったので、程よい甘さです。これウイスキーに合うんですよね。


ちょうど、チョコレートがウイスキーのあ摘まみになるように、この奈良漬けのような干し柿、グレンフィディックで頂きました。


おいしかったあ。
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