青首大根日記 その１ ＠ 「ほんまにちゃんと育つのか？」

　わが農場？の枝豆畑も　ひとおとり２０１２年夏の収穫を終わり（甘くて　豆の味炸裂！だったよ）、さて、今度は何を植えようかと思い、ホームセンターの園芸コーナーに行った。

　なるべく、世話のかからない作物ないかなーと思いながら苗種コーナーを眺めてると、「青首総太大根」のパッケージが、僕を見つめてるじゃないですか。

　うん　これにしようと脊髄反射の如く決定！。さっそく、先週まで枝豆の森だった畝に、小さな小さな小豆色の種をまいた。

　まいたら・・・　なんと種まき２日後には　もう芽を出した。たしかに説明書きには、「秋にまいて、冬に収穫できる」って書いてたけど、いくらなんでも早すぎでしょ（笑）

　なので、冬に収穫できるまで、青首大根ダイヤリーを随時アップしますね。

↓２日後


↓３日後



　・・・以上で終わると　いつもの「ただの趣味のブログ」ですが、一応一言　追加ね。


　子供のころ、家は貧しかったので・・・我が家だけじゃなく　１９６０年代前半の田舎では、みんなそうだった（と思いたい）、ご飯のおかずが「大根おろし」ってことがよくあった。山盛りの大根おろしのどんぶりを（我が家では　すり大根　なまって“すい大根”って言ってたっけ）を食卓の真ん中に　ドーンと乗せ、四方から箸が伸びて取り　醤油や酢や、カツオ節をかけて、それをおかずにご飯をかき込む。

　子どもとしては、あんまり愉快ではないが、「こんなのいやだ」と言ってはいけないことはよくわかっていたので、淡々と食べていた。よく母親が、「今日の大根は青首やから　甘いよ」とか「すい大根は消化にいいのよ」とかよく言っていた。大根畑で、大根の肩が地上に出ると　光合成の関係で青くなるみたいなことを言っていたけど、真偽のほどは不明。

　半世紀の時を経て、青首大根の大根おろしで食べるごはんの味は　どんな味なんだろうね。

　まあ、まだ食べれると決まったわけじゃないけど・・（笑）