白山そば と 立山そば

 

　ＣＩＣでの講義が終わり、帰る前に晩飯。本当は「支邦銀」に行きたかったけど、新幹線の発車時間が迫っていたので、エキナカの「立山そば」で「昆布そば」（４４０円）をかき込みました。

 

　以前、新大阪駅の改札内の立食いうどん店があり、そこの「昆布うどん」が好きでした。まあもともととろろ昆布好きなんです。僕の故郷では、何うどんを注文しても、とろろ昆布がトッピングされていました。

 

　金沢駅にも「白山そば」があるけど、出汁が甘すぎて苦手です。駅そばに関していえば、富山に軍配ですね。