更新2つ目
ブログで仲良くしてもらってる 「ようちゃんばあばさん」 は干し物の天才なんです。もうご存知の方も多
いと思いますが・・・。保存食とかなんでも面倒がらずにササッとやってのけられるのです。先日、ようちゃ
んばあばさんつながりの 「やっこさん」 の記事を読んでいたら、生姜の干したのが出ていたので、私
も作ってみようと思っていたら、ようちゃんばあばさんが早速実践しておられたので、やっぱりね! っ
て頼もしく思ったのでした。そこで私も新生姜を買っておいてって夫に頼んで買ってもらってあったのです
が、雨続きで干すことができず、昨日やっと晴れたので干してみたのです。これはさっき撮った画像で
す。
午後1時15分また撮ってみました。かなり乾いてきています。↓
小ぶりの新生姜だったので、小さいカケラばかりです。どうせミルミキサーにかけるからこれでもいいの
かな? ようちゃんばあばさん、こんなんですよ~ 見てくださいな~~
ようちゃんばあばさんのをみるとほんとにカラカラに乾くとちっちゃくなりますね。一度これができたらまた
再度やってみようと思います。もう今度は新生姜はないでしょうから土生姜で作ることになると思います。
大分前になりますが一時期、紅茶でダイエットという本を見つけ、いいかも? と思って続けてたことが
あるんです。生姜で代謝を高め、紅茶の利尿作用を使うという内容だったと思います。でも生の生姜を
度々おろすのも面倒だし日持ちのこともあったので、2ヶ月くらいで止めてしまったのです。こうして干した
のを粉末にしておくと料理にもササッと使えそうだし(料理はしないけど)お豆腐を食べるときなどにふ
り掛けて食べることもできるし色々使えそうです。
今、ヤフーオークションに手作りの可愛い名刺入れを出品しています。
どうぞ覘いてみてくださいね~
明日17日午後8時過ぎに締め切りになります。是非見てくださいね~!
これからチマチマとオークション落札者さまへのオマケのプレゼント(ほんの気持ちですが)作ります♪