昨日は魚市場から帰ってきた時にお魚は持ってなかったし、何を作ってくれるのか？ って待っていた
のです。そしたら何やらバターをしいてザルに入れて洗ったものをフライパンに！ おっと、渡利の牡蠣で
した。私の大好物♪
次は何？ って見てたら、牛タンでした♪
そして次は？ って見てたら、今日届いたばかり（長崎の五島列島から）のハーブ塩をパラパラッとかけ
て小麦粉を叩いてヘルシオに！ 油を使わないヘルシー唐揚げができました～！ ハーブの香りがたま
らない
何でモモ肉にしなかったのかという事を説明してくれてました・・・私は別に何も気にしなかっ
たんだけど・・・モモ肉はもう味付けして焼いてあるものしか無かったらしい！ なるほど・・・。いつも買う
鶏屋さんに行っても良かったけど、２つだけって買いに行きにくいし・・・って。私はモモ肉よりもこっちの方
が好きなんだけど
そしてサラダはあるの？ って訊くわがままな私に 「用意してあるよ！」 って。国産レモンをたっぷりか
けていただきました
キャベツにパセリ、ルッコラ、パプリカ。うちのキャベツはまだこんなに小さいので
使えませんでしたが・・・いつ食べられるのかしら？ （それでもちょっと巻いてきています）
そしてこの後・・・五島列島の歌野さんのところから届いたばかりのベーコン、ももハム、ソーセージなど
の盛り合わせが出てきました。左下が絶品のベーコン、その上がモモハム、そして右下がソーセージ、
真ん中は鳥鉄のチャーシュー、右上は市販のもの。この宮崎の五島列島に住まわれている歌野さんとも
夫が若いころからのお付き合いで、歌野さんは９８パーセント自給自足の生活をされていて年に一回だ
け肉作りをされるのです。
そして全部は食べ切れなくて（二人ですからねぇ！） ご飯は要らないわって言ったら 「じゃケーキでも
食べたら♪」 って！ 「ケーキなんかないよ。買ってないもん。」 って言ったら 「あるよ！」 って冷蔵庫から出してきたんです
「ええ～っ！」 ってまったくのサプライズでした
でも買い物に行ったのは・・・・私が寄せ植えを選んでいる間に行った 「主婦の店」 というスーパーで
け！ そして出てきたのは ティラミスだ～♪ こんなオシャレなケーキが売っていたとは！ そして味のほうは・・・・すごく美味しいではありませんか！ またまた ケーキ屋さんで買ったのより美味しい
かも？ 製造元は底のテープを見ると ROPIA と書いてありました。ケーキはなくてもいいわ！ って思ってたのに・・・ほんとは心の底では欲しかったのか私
これで満足なイブだったのでした ちゃ
んちゃん！
おまけ
五島列島で採れる塩、うちに来られたお客さんは大抵の方は気に入ってくださって、どうしたら買えるの
か？ ってよく尋ねられるのでちょっとここで紹介をしておきます。
必要のない方はスルーしてくださいね。
この塩は 「五島塩の会」 で作られています。もしお入用の方は℡・FAX 0959-42-3427 までお問い
合わせください。
ちなみにお値段は左の塩５００グラムが９５０円。塩コショウ・ハーブソルトは７０グラム入り各３００円で
す。
ハーブ塩の原材料・・・・自然海塩、黒こしょう、白こしょう、セージ、セロリ、オレガノ、ナツメグ、タイム、
ローズマリー、ガーリック です。
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覘いていってみてくださいね～～
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