クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

★夕べの肴・・・・合鴨スモーク~♪ カキグラタン~♪

2009年12月30日 | 料理

今日はあまりパッとしないお天気です

お昼頃、先日、主人が出した本の編集担当のMさんからこんな書類が届いたのです。


    

これは、図書館選定図書に選ばれたという通知なんです。嬉しいことです。

Mさん、お知らせ有難うございました♪


夕べは贈って戴いた合鴨のスモークダックを捌いたときに出た、骨回りの肉なんですが、早速いただき

ました。濃厚な味でやっぱり美味しい♪ スモーク加減がちょうどいいし♪


              

渡利のカキを使ったグラタン・・・・カキがぷっくり美味しかったです♪ 矢野先生の陶板で作って貰ったの

で冷めません。


             

今朝のアカイカ・・・・最近、魚があまり揚がっていないらしいですが、今日はアカイカが沢山手に入りまし

た。トレトレのアカイカは透き通っていてほんとにキレイ


             

朝、少しだけ刺身にしてもらいました きれいでしょう


             

さて、今日は忘年会。一陣は先ほど着かれました。ウオチャンもやっぱり来るって夕べ連絡がありまし

た。 私達も良く知っている釣り仲間の友達を連れてく
るそうです。

まだ何処かで釣りをしているのでしょう



                      ↓をクリックしてくださると今日の 「クルックルッ日記」 のランキングが見られます
                今日作ったもの - ハンドメイドブログ村              覘いていってみてくださいね~~ 

         
                            ◎  甲斐崎 圭の新刊  「
もうひとつの熊野古道 伊勢路物語」 発売中


             
             

コメント (13)
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

私のショップページです

file:///C:/Users/てつこ/Desktop/minne_b_125_125[1].gif