今日の定食・・・・・左上はキャベツ入り玉子焼き、右がこの前に載せた羅臼のたらこ、左下は羅臼の鮭
とアオリイカの耳の炒め物、味噌汁の具は大根とアオリイカのゲソ・・・・ごはんがススムクンでした
アオリイカの身は? とお思いの方、身は冷凍して明日の忘年会用です。
明日の忘年会、いつもは東京のY女史とウオチャン、そこに誰かかれか来られるのですが、今年は今
のところSさん親子だけです。ウオチャンは何やらず~っと家を空けていたからなのかどうか? 今思案
中のようです。お昼前にそのウオチャンからお餅が届きました。つき立ての柔らかお餅です せっかく
だから、早速雑煮を作ってもらっていただきました。美味しいお餅です。そういえば去年もいただいたので
した。いつも有難う 余談ですが関東に居たころは、この丸餅がなかなかなくてね。やっぱりお餅は丸
いのでないと
今日の雑煮は鶏がすぐに間に合わないからと言って 「カツオ出し」 を出して、チャーシューを入れたそうです。チャーシュー? って思ったけど、なかなかどうして美味しくてでした。
そしてこのお餅と同時に東京のY女史からも美味しいスモークダックが届きました
前にも戴いたことがあって、それはそれは美味しいのです。立派でしょう? 冷凍なので今、解凍中で
す。これを切って・・・そのままいただけるのですよ~♪
いつもお気遣いいただいて有難うございます
去年、私が作ったもの→こちらの記事です! と コチラ
そしてY女史が作られたのは→こちら♪
その前の年は消しゴムはんこを一緒にやって、その前の年は毛糸のエコタワシでしたね!
また来年(鬼が笑うかな?) 何か一緒に作って遊べたらいいな って思います。
今年はプレゼントの用意をしていないので、またそのうち何か作っておきますね♪
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覘いていってみてくださいね~~
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