北海道・羅臼の鮭～メヂカ！

昨夜、夫が帰って来る迄に、あの枕カバーのカバーを、もう一枚仕上げました。

そして今日は久しぶりに、手作りはお休みです

北海道・羅臼に行ってた夫が昨日、帰ってきました。

今回はBS朝日　「ぼくらの地球」　という2時間番組に出演する為のロケでした。

今月の終わりごろには尾鷲でのロケもやる予定です。放映日はまだ決まっていないので、決まり次第お知らせしたいと思います。

今日、向こうから送った鮭が届きました。メヂカです。メヂカってご存知の方もいらっしゃるかと思いますが、脂のノリがよくとっても美味な鮭なんです。

 

　　

体長　約75センチ！　とっても大きな鮭でした。

そして夕べはイクラを持って帰ってきてくれたので、一緒に食べました。夜8時半頃になったのですが、イクラを持って帰ると言うので

食べずに我慢していたのでした




ご飯が見えない位、たっぷりとイクラを乗せて食べました。番屋で作られたイクラなので、しょう油の味加減がとっても良くて、

すごく美味しかったですよ～。満足

今日は餐魚洞にお客さまの日です。美味しい鮭をお出しできるので丁度良かったです。

 

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