クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

カワハギ3尾揃いました♪  &  アカマンボウ1尾♪   &  ジンケンエビの刺身~♪

2016年05月22日 | 刺しゅう

昨日、完成したと思っていたカワハギ、1ヶ所だけ刺し忘れがありました。

このカワハギは雄なので、上部のヒレの前に黄色い長いヒラヒラが付いているんです。

どうやらこれで雌を引きつけるそうなんです。

そして今日、もう1尾完成させました。右側のがそうです。ちょっとずつ表情が違います



  


今日はもう1尾、刺せました。標準和名は アカマンボウ。この辺りでは マンダイと呼びます。 今回、土台布を変えました。

かなり大きなものはとっても美味しいんですよ~。2010年に作ったものはこちらです・・・・ 






                          

今朝、底曳網(甚昇丸)で揚がった ジンケンエビ です。刺身とバター炒めにしてもらいました。とっても小さいエビなんですが美味です。

久しぶりのジンケンエビ、刺身はトロッとして甘かったし、バター炒めも丸ごと皮も香ばしくいただきました


  


                     


夕べもハチクを焼いてもらいました 甘くて美味しいです。

  


  


すごい陽射しがきつくて焼けそうです。昨日、ヒヨ避け作りしていたので、一日で首の辺りが焼けて赤くなっていてびっくり!

今、pm4時40分。暑そう! もう少ししてから歩いてこようと思います。

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