クルックルッ日記

尾鷲で揚がった魚を使った料理や大好きな手作り(羊毛フェルト、布小物作り、刺しゅう等)の事を綴っていこうと思います。

★夕べの魚・・・メイタカレイ・オコゼ    & 東京での夜♪

2010年02月18日 | 料理

こんにちは~! 今日は東京は雪のようですね。こちらは晴れているのですが・・・。

まず、夕べの魚から

メイタカレイの煮つけです♪

            

そして横浜に出かける前日に分けてもらっていた 「オコゼ」 です。サイズは小さいものでしたがやっぱ

りオコゼは美味しかったです。凍結しておいたそうですが、味は良かったです。手前の白いのは塩焼きな

んですが、めちゃうまでした。さすがオコゼ!!


            
             

14日は、横浜での実演会も終わりホッとしたところで、東京の世田谷にある四季火土陶房にお邪魔しまし

た。奥さんとも久しぶりにお逢いできて嬉しかったです。それにしても奥さんのFさん、あんなにゲラ子さんだ

ったのかしら? 良く笑われてそれが可笑しかった私です

着いてみると・・・今日の一食のHiro15さんが懸命に 「ろくろ」 を廻されていたところでした。

どうも頑張っておられたところをお邪魔したようです ごめんなさいでした。gooブログの事やら何やら

色々教えていただいたのです。素敵な楽しい人でした。

こちらは作業場、矢野先生が今、作っておられるのをちょっと写させていただきました。手作りなのでほ

んの少しずつですがサイズが違います。それにしても一度に沢山。大変そうです。


           

苔玉を置く器のようです。きれいだったので思わずパチリ 横からも撮れば良かったかな?


           

ギャラリーです。いつ来てもあれこれ楽しい眺めです♪ 今大流行のタジン鍋もきれいな色のがありまし

た~!

           

帰るときに外から見たらとってもきれいだったので・・・・ランプの中で灯りがきれいだったのですがタイミ

ングが合わなかったのかな? 光ってませんね


           

先生宅を後にして、先生と共に仲間と合流すべく、品川に。私達は翌朝帰るのに品川から新幹線に乗る

為、近くに
してもらったのでした。ホテルも近くに取っていましたから。

皆さんが港南口に見つけた焼肉屋 「明月(めいげつ)」 美味しかったですよ~~♪

ここでも沢山よばれました。ご馳走様でした。ここでカメラマンのHさんが面白いことを言い出して・・・・

皆で記念に合同写真を撮ろうと! 何をまたおっしゃられてるのかと思いきや、鏡に

なるほどこういうことでした。



              

私はこの日は出かける前に縫ったエンジのカットソーを着ていたのです。


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★今朝の刺身・・・アジ・アカイカ   & 横浜中華街♪

2010年02月17日 | 料理

今朝は良く冷えていましたね! 朝いつものように魚市場に行ってきた夫。アジとアカイカを分けてもらった

ようです。久しぶりの朝刺身でした。プリップリッのアジと透き通ったアカイカ美味しかったです。


              


                       **********************

12日着いた日は仲良し編集者のYさんと一緒に横浜中華街に出かけたのでした。

その昔、夫がニッポン豊饒(しみじみ)紀行を刊行したときに出版記念パーティーを開いてもらった所が

この中華街にあったのを思い出し、Yさんに携帯のネットで調べてもらったら載っていたので目的地まで

歩いたのですが、そこにその店は存在せず。店の名前は 「萬来軒(ばんらいけん)」 何を食してもとっ

ても美味しかったのです。しかし、電話をしてもつながらず、もう無くなったのかもね? って
諦めて他の

店を探したのでした。後で家に帰ってからYさんが調べてくださったらやはり3年前にお店を閉めておられ

たという事でした。いいお店が無くなっていくことはほんとに残念なことですね。


萬来軒が無いとわかってからアチコチ歩いてやっと見つけた美味しそうなお店。「酔樓」 ここはアタリで

した~~

店の構えの写真を忘れたのですが・・・。

料理は撮ってきましたよ。

その前に中華街の入り口を!


      

料理その1・・・・モツの蒸し♪  


               
          

その2・・・・これは想い出せない

          

その3・・・・・揚げワンタン♪

          

その4・・・・・・麻婆豆腐♪

          

その5・・・・・この店自慢の棒餃子♪

          

その6・・・・揚げ春巻き♪

          

その7・・・・プリプリエビ天♪

          

その8・・・・翡翠スープ♪


          

その9・・・・・ふかひれ餃子♪

          

その10・・・・・豆腐~~~って書いてありましたが意味が良く分からなかったです。でもこれすごく美味

しかったんです♪

          
          

          

その11・・・・八宝菜♪

          

その12・・・・焼きそば♪


          

料理はこれだけで、後、お酒は生ビール中を一杯ずつと紹興酒二合、カシスハイ、杏露酒ハイを呑んだ

でした。

紹興酒・・・・・一合は夫が、後の一合は私とYさんで♪

          

カシスハイ・・・・私が呑んだもの♪ ちょっとカシスの香りが薄かったかな?


          

          

杏露酒(しんるちゅう)ハイ・・・・Yさんが呑まれたもの♪


          

偶然入ったお店でしたが、料理はすべて美味しかったです。お勧めのお店ですよ~


これだけ食べて呑んだらもう限界でした。お腹満腹で結構酔ってしまいました




          


          



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☆今日は駅弁編♪

2010年02月16日 | その他

今日はなんだか洗濯で一日が終わってしまいました。洗濯は洗濯機がしてくれるのにね

横浜に向けて出発した日は尾鷲はちょっと曇っていた感じではあったのですが・・・・

JR紀勢線で尾鷲から名古屋まで行き、名古屋から新幹線に乗ったのでした。こちらにきて電車に乗ったの

は初めての事でした。なんだかウキウキしていたのですが、何せ荷物が一杯で、トホホだったのです。

あ~荷物の写真も撮っておけば良かったです(笑)

名古屋を出た辺りから怪しげな雲行きになりました。私のカメラにはスポーツモードというのがあってそれで

撮影してみたら、あんなに速い新幹線からの撮影にも関らずまるで静止画像のごとく 撮れました。


              

名古屋の新幹線乗り場で買った駅弁。一番人気の唄い文句と豪華さに騙されて買った弁当。見かけは

ほんとに美味しそうでしたが、味のほどは・・・・・・でした。値段は一番高かったと記憶。1300円だった

かな? ほんとに美味しそうなんですよ


             

             

ちょっと期待しすぎたようです。

夫のはこれです。これもイマイチだったようです

             

食べかけていたのをちょっと拝借して写真を撮ったのでした~!

             

帰りは・・・・どれにしようかな? って迷ったんですが私はこれに!

             

             

こちらの方は全体的にまぁまぁの味でした、行きの幕の内御膳に比べたら400円も安かったのです。

ただ、真ん中のご飯の味付けがなんだか良く分からなかったです。普通のチャーハンにしてくれたらいい

のに

この中で一番美味しかったのは大学芋でした


夫はこちら


             
             

             
             

チラッと夫を見たら、美味しそうにパクパク食べていましたっけ! 「美味しい?」 って訊いたら 

「うん!」 って答えが。炒飯、こっちのが美味しそうでした~~

やっぱり駅弁を食べないと旅をした気分にならないよねぇ! なんて言いながら食べてたのですが、

これは! という弁当に出会いたかったです。

今日はこの辺で。明日は横浜中華街編です。お楽しみに~~していてくださいな



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☆ただいま~~♪

2010年02月15日 | その他

先ほど東京から帰ってきました。久しぶりに都会の空気を吸って楽しい日々でした。

夕べは矢野先生はじめカメラマンのHさん、編集者のSさん、某テレビのプロデューサーのYさん達と焼肉を

食べに行って楽しい時間でした。有難うございました

今日はちょっとお疲れモードなので画像入りの更新は明日行いたいと思います。

尾鷲の駅に着いたら、静か~~~~~やっぱりのんびりしていていいなぁ! って夫。

都会は都会の良さがあり・・・・・・田舎は田舎でまた良さがあり・・・ですね!!



                 **************

がまかつの皆様には大変お世話になり有難うございました

無事、尾鷲に帰ってきました。



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1回め始まりました♪

2010年02月14日 | 料理
沢山の人が熱心に見て聴いてくださっています♪
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綺麗な人、発見♪

2010年02月14日 | 釣り
おはようございます。会場に着きました!
今日は最終日だからか朝からすごい人です。がまかつのブースに行くまでの通りで人目を引くコスチュームの可愛いお姉さん発見♪ ポーズをとってくださいました♪ 有難う!
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今日一回目実演は10時20分からです。それではまた♪

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今日も無事終わりました

2010年02月13日 | 料理
こんばんは♪
今日もお蔭さまで無事実演会を終える事ができました。沢山の人出で参加してくださった方も多く有り難かったです。びっくりしたのはブログ友達が来てくださった事でした。それもお二人も!
有難うございました♪とても嬉しくてちょっと舞い上がってしまいました。
そして午前の実演が始まるまでの間、藤沢でソーイングを一緒に習っていた友達も駆け付けてくれて積もる話をして楽しい時間でした。
夜は夜で夫の昔からの友達たちと食事を共にして、よく笑い食べて呑んで楽しく過ごしました。
さて実演会は後一日、頑張って貰います。
画像はアジの背開きを終えたところです。アオリイカはまだ生きていてびっくりしました。
それでは今日はこの辺で♪
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画像添付忘れてました。

2010年02月13日 | 料理
現在の会場の様子です♪
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一回目実演もうすぐ♪

2010年02月13日 | 料理
今日は沢山の人出です。

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男の釣魚料理教えます!

2010年02月12日 | 料理
こんばんは♪
横浜にきています。
ここ2、3日尾鷲でアジとアオリイカが揚がっていなかったので、とても心配していたのですが、おかげさまで今朝は沢山揚がっていてホッとしました。そのアジとアオリイカをクーラーに入れて氷も入れて、新幹線に乗ってやってきました。 私は自分の荷物と夫の荷物と持ってなかなか大変でした。魚の捌き方の説明を前回と同じ様にしてまた見てくださっているお客様に参加して貰いました。人出は平日という事もあってか大阪の時よりは少なかったです。でも実演を見てくださった方はとても熱心で後からも色々質問をされたりしていました。
親しくしている陶芸家の矢野先生も駆け付けてくださって嬉しかったです。

жжжжжжжжжж
夕飯は仲良しのフリーの編集者のYさんと中華街に行ってお腹いっぱい食べてきましたよ~♪
美味しいお店でアタリでした~♪
その様子はまた帰ってからUPしたいと思います。それでは今夜はこの辺で♪
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